想學(xué)做草包包子?

　　草包包子為山東省濟(jì)南市的漢族名吃，始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已開發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味。生意出奇的好，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。建議你去那里的大堂墻上看看名字的由來(lái)，還有，那里做正宗的魯菜。喜歡那里的龍井包。肘子肉拌黃瓜好吃。蛋花湯特別好喝?；ㄉ埠煤取３圆涣说挠煤扇~打包帶走。那個(gè)大荷葉特別的香。這可是濟(jì)南的老字號(hào)，不僅是一種食品，而且是一種文化。

　　草包包子做法配方

　　一提起草包包子，會(huì)勾起許多老濟(jì)南人濃濃的鄉(xiāng)情，因?yàn)椴莅愉伿菨?jì)南“土草包包子 生土長(zhǎng)”的，至今仍保留在原址的較完整的老字號(hào)，有著近百年的歷史。草包包子是灌湯包的一種，新出籠的包子，白白的薄皮透出粉粉的肉餡，不變形，不塌架，口感松軟，香而不膩。對(duì)需要外帶者，用鮮綠荷葉包裹，使熱包子別有一種清香。多年來(lái)，草包包子在濟(jì)南食客中一直有著很好的口碑，但知道它歷史的人卻寥寥無(wú)幾。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　草包包子培訓(xùn)種類：

　　草包包子、鮮汁大包、生煎包、水煎包等等

　　草包包子的培訓(xùn)課程：

　　1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2、草包包子的配方及制作技術(shù) ;

　　3、草包包子的技巧及保存;

　　4、草包包子各種配菜的制作及要點(diǎn);

　　5、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　6、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

草包包子培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看草包包子培訓(xùn)的設(shè)備好不好,草包包子培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過(guò)程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香草包包子培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,草包包子培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,草包包子培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

草包包子培訓(xùn)時(shí)間

　　草包包子培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)草包包子培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么草包包子培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)草包包子培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在草包包子培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好草包包子技術(shù).

草包包子培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在草包包子培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,草包包子培訓(xùn)價(jià)格不高,而且草包包子培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取草包包子培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的草包包子培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

草包包子開店資金

　　以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好草包包子技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做草包包子攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做草包包子攤這種形式的話,一半草包包子開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做草包包子店的.直接開草包包子店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開草包包子店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.

草包包子開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,草包包子店面布置,裝修

　　第四,制作草包包子設(shè)備采購(gòu)

　　第五,制作草包包子原料采購(gòu)

　　第六,草包包子店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

草包包子店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,草包包子店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

草包包子店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出草包包子店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

草包包子培訓(xùn)常見問(wèn)題解答