在學(xué)校門口開家小吃店----那些排著長隊(duì)等著品嘗北方小吃的學(xué)生當(dāng)中,幾乎沒有幾個(gè)人知道里邊那個(gè)忙個(gè)不停的90后小老板孫天奇,為了這一天,可是等了兩年有余
雖然非常忙碌,但他仍會(huì)笑吟吟地告訴面前的師弟師妹們常來品嘗
伴隨著順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院的放學(xué)鈴,學(xué)生們便已經(jīng)手握飯卡撲向這學(xué)期剛開放的學(xué)生食堂“桃苑”了,令學(xué)生們驚喜的是,除了各式粵味炒菜和粉面,還有一個(gè)名叫“德福源”的北方小吃檔口,大蒸鍋里飄出排骨蒸餃、東北手工包子的香味……
那些排著長隊(duì)等著品嘗北方小吃的學(xué)生當(dāng)中,幾乎沒有幾個(gè)人知道,里邊那個(gè)忙個(gè)不停的90后小老板孫天奇,為了這一天,可是等了兩年有余。
昨日(3月10日)中午,順德城市網(wǎng)記者在桃苑見到天奇時(shí),他戴著個(gè)潔白的廚師帽,滿頭大汗地給學(xué)生們遞送著他和母親親手制作的北方小吃,還真像那么回事兒。雖然非常忙碌,但他仍會(huì)笑吟吟地歡迎面前的師弟師妹們常來品嘗。直到下午1點(diǎn)多,學(xué)生們?nèi)茧x開食堂后,天奇才有空就著已經(jīng)不冒熱氣的水餃和蒸餃,向記者聊起了他的“德福源”的由來。
從內(nèi)蒙古到順職院上學(xué),心中藏著個(gè)夢(mèng)想
在學(xué)校門口開家小吃店----那是在2011年,天奇只身一人,千里迢迢從家鄉(xiāng)內(nèi)蒙來到順職院,心中埋藏著一個(gè)夢(mèng)想:“我要在順德這塊沃土上,闖出屬于自己的一片天地!”學(xué)習(xí)、生活、成長,大一快要過去了,但這個(gè)夢(mèng)想也只是藏著藏著,讓天奇有些無從入手。
有一天,一個(gè)他自認(rèn)為是閃耀著萬丈光芒的想法浮現(xiàn)在腦海中:“在學(xué)校開家飯店吧!”天奇說到這里時(shí),瞇著萌萌噠小眼睛,笑著告訴順德城市網(wǎng)記者,身為吃貨的他,自己都被這個(gè)想法打動(dòng)了。然而,當(dāng)他將想法告訴小伙伴們的時(shí)候,“學(xué)校不是你想擠進(jìn)去就能擠進(jìn)去的!”這一呼聲又讓天奇回到了現(xiàn)實(shí)中,并再次將夢(mèng)想的雛形藏著藏著。
在大三面臨選擇實(shí)習(xí)去向的時(shí)候,天奇再次將自己心底的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想撈起來,想要留在校園并打算著手創(chuàng)業(yè),而這次又遭到了小伙伴們的質(zhì)疑,并勸天奇踏踏實(shí)實(shí)去實(shí)習(xí),別想歪心思。“但是這次我并沒有將夢(mèng)想繼續(xù)埋在心底,因?yàn)槲抑?,再不努力就真的來不及了?rdquo;
敲開校長的門,說出:想在學(xué)校開家飯館
在學(xué)校門口開家小吃店----天奇回憶到,其實(shí)在學(xué)校舉辦的校長與學(xué)生的座談會(huì)上,當(dāng)校長夏偉問到天奇:“你的夢(mèng)是什么?”時(shí),天奇鼓足勇氣說出了:“想在順職院有一家自己的北方小吃店。”當(dāng)聽到校長說這個(gè)夢(mèng)想很好,可以支持時(shí),他激動(dòng)極了。
并在接下來,又一次勇敢地敲開校領(lǐng)導(dǎo)的門,講述了自己的想法和夢(mèng)想,得到了多個(gè)校領(lǐng)導(dǎo)的肯定和認(rèn)同,并獲得了留在學(xué)校的機(jī)會(huì),但這似乎并不是天奇想要的,“那時(shí)每天的工作就是在教工餐廳打飯,覺得特沒面子,每天都很迷茫、無助,想放棄。”從天奇的糾結(jié)的表情中,記者似乎能夠感受到那段日子對(duì)他的負(fù)面影響有多大。
成長是痛苦的,時(shí)機(jī)不是等出來的。天奇在老師的鼓勵(lì)下,開始著手寫創(chuàng)業(yè)策劃書,并到處跑著遞交申請(qǐng)。終于在今年正月初八那天,收到了項(xiàng)目通過的通知。
令學(xué)生們驚喜的是,除了各式粵味炒菜和粉面,還有一個(gè)名叫“德福源”的北方小吃檔口,大蒸鍋里飄出排骨蒸餃、東北手工包子的香味……
一路有太多支持,母親也來幫忙啦
在學(xué)校門口開家小吃店----從接到通知到開業(yè),只有短短的11天,天奇的母親為了讓兒子圓夢(mèng),也從千里迢迢的大內(nèi)蒙趕到順職院給兒子做助理,一起籌備“德福源”的開張。“那是我第一次剁肉,第一次磨刀,第一次訂單,第一次記賬……”天奇眼眶紅紅,他告訴記者,在開業(yè)那天,累成“狗”的他,看到有那么多的老師和學(xué)生來捧場(chǎng)、宣傳,眼淚便奪眶而出。
現(xiàn)在的天奇,每天早上4點(diǎn)多就要起床給學(xué)生們準(zhǔn)備早餐,直到晚上8點(diǎn)多才能收工,“賺的每一分錢都是辛苦錢。”天奇意味深長地說出了自己創(chuàng)業(yè)的艱辛。當(dāng)記者問到為什么那么眷戀順職院時(shí),他很認(rèn)真地看著記者說,順職院確實(shí)是一個(gè)育人的地方,我在這里學(xué)到了許多為人處世的道理,“我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記自己是順職院培養(yǎng)出來的。”
后來,天奇還告訴記者“德福源”的含義,這是他和母親一起命的名。“‘德’便是順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院,‘福’是來祝福學(xué)校及師生還有那些幫助過我的人,而‘源’就是給自己的好意頭,能夠財(cái)源廣進(jìn)。”談到“德福源”今后的發(fā)展時(shí),天奇笑成了一朵花,信心十足地說,打算3年內(nèi)在順德開連鎖,5年內(nèi)在全國開連鎖。
記者手記
也許在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)故事中,天奇這個(gè)小故事并沒有什么特別之處,但在記者與天奇交談的過程中,被天奇那股子樂觀、勇敢、踏實(shí)、吃苦耐勞的正能量所打動(dòng),假如他沒有帶著夢(mèng)想來到順德,假如他沒有敲開校長的門說出自己的夢(mèng)想,假如他在教工餐廳一直沉淪下去……那么如今他將身在何處呢?