首先，要給自己的小店想一個(gè)即美味又高大上的名字，然后去所要開(kāi)店的區(qū)縣工商局企業(yè)登記科申請(qǐng)西點(diǎn)店的名稱，名稱核準(zhǔn)后，根據(jù)工商要求填表即可。 其次，還需要去所在區(qū)縣衛(wèi)生局申請(qǐng)衛(wèi)生許可證(店鋪員工記得需要辦理個(gè)人健康證)，衛(wèi)生局工作人員還需要到你的店里檢查是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，這里西點(diǎn)店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都是有文字規(guī)定的，可以在檢查前到衛(wèi)生局領(lǐng)取，另外，店里的衛(wèi)生設(shè)施等一定要配置好，然后再邀請(qǐng)衛(wèi)生局去檢查。這樣成功率比較高。

　　辦理完上述兩項(xiàng)，還需要去消防科蓋章，這個(gè)主要是檢查店里的防火設(shè)施，另外就是環(huán)保局蓋章，主要是檢查有沒(méi)有危害環(huán)保的污水排放等，這兩項(xiàng)基本是比較容易申請(qǐng)的。西點(diǎn)店一般不會(huì)在這兩項(xiàng)內(nèi)容中遇到困難。

　　比較后呢，在你的工商執(zhí)照拿下來(lái)后，還需要去國(guó)稅局辦理稅務(wù)登記，按照登記的內(nèi)容繳納稅收。這些項(xiàng)目基本都是在區(qū)里經(jīng)濟(jì)服務(wù)大廳里的，辦理起來(lái)還是比較方便的，這里面著重要注意的是衛(wèi)生許可證，這個(gè)需要特別注意。