四川鹵菜

　　鹵菜是我們國家的傳統(tǒng)食品，味道濃郁，吃法眾多，一直受到廣大消費(fèi)者的熱愛，鹵菜的品種繁多，可以說是任何一種菜都可以用來鹵制，四川的鹵菜主要一辣咸鮮為主要特點(diǎn)。鹵菜餐飲創(chuàng)業(yè)也是越來越多人的考慮發(fā)展方向了，選擇一個(gè)好的培訓(xùn)學(xué)校也是創(chuàng)業(yè)能否成功的關(guān)鍵所在!

　　鹵菜點(diǎn)開在那里比較好?

　　鹵菜店是小本生意，轉(zhuǎn)讓費(fèi)和房租必需控制住，才有利潤可言。店址選擇對(duì)人流量的要求比較高，交通中轉(zhuǎn)站、菜市場四周、小區(qū)集中的地段、大賣場門口等地方是比較佳開店地址。人們購買鹵菜一般是上放工、購物、買菜時(shí)順手捎帶，不會(huì)專門去買。對(duì)于鹵菜外賣店來說，店址和味道并列為兩道生命線。店鋪一般只需在10平方米左右，進(jìn)深2米左右，寬5米左右比較佳，利便把菜品都呈現(xiàn)在顧客眼前，也能夠有足夠大的空間拌佐料、稱重量。

　　在哪里學(xué)做鹵菜?

　　成都食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是您不錯(cuò)的選擇，從食材的選擇、制作，市場行情、消費(fèi)者口味各個(gè)方面來進(jìn)行系統(tǒng)全面的介紹。專業(yè)的技術(shù)導(dǎo)師，一對(duì)一教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，教學(xué)中途不加收任何費(fèi)用，讓您學(xué)的更放心!歡迎前來資訊食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校!