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食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)公司——以技術(shù)弘揚中華美食傳統(tǒng)文化,實現(xiàn)報名學(xué)員創(chuàng)業(yè)之夢!
全國服務(wù)熱線
400-055-1073
★☆鴨脖培訓(xùn)

★☆鴨脖培訓(xùn)

項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:★☆鴨脖培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹

短期班 3238

公告:
食尚香獨家編寫的《餐飲創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書已經(jīng)上市。凡當(dāng)天前100名報名學(xué)員,將有機會獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》電子書一冊,名額有限,先到先得!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠
  想學(xué)做★☆鴨脖嗎?
 
  鴨的營養(yǎng)價值很高,屬涼性,科學(xué)的食用具有滋潤養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味
 
  ★☆鴨脖怎么做?絕味鴨做法配方
 
  ★☆鴨脖選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產(chǎn)工藝制成,所以決味鹵鴨脖味覺層次感特別強,有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點; 決味鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。鴨脖肉質(zhì)細膩,肉纖維韌勁適度,不夾塞齒縫,絲絲入味,香濃入骨,拇指食 指運轉(zhuǎn),絲絲縷縷入嘴…… 是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受……咀嚼之口感極佳, 滿口鹵香、大快朵頤之外,兼有美容健顏功效。因為鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白, 經(jīng)常吃一些雞鴨脖 子和爪子類的東西,有利于補充身體的膠原蛋白,日久天長 會有緊致皮膚的功能。
★☆鴨脖
 
  項目介紹:
 
  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
 
  ★☆鴨脖的培訓(xùn)種類:
 
  鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等
 
  素菜類:絕味鹵毛豆、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等
 
  ★☆鴨脖的培訓(xùn)課程:
 
  1.絕味鹵鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/span>
 
  2.加工絕味鹵鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識及使用方法。
 
  3.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
 
  4.絕味鹵鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
 
  5.培訓(xùn)絕味鹵鴨脖的選材及腌制處理方法。
 
  6.絕味鹵鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧.
 
  7.絕味鹵鴨脖烤制技巧.
 
  起源故事
 
  ★☆鴨脖——采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法,為絕味軒旗下著名品牌產(chǎn)品。
 
  相傳秦國末年,趙國被圍困,項羽破釜沉舟,在巨鹿發(fā)生大戰(zhàn),而項羽的軍隊以荊楚人士居多,這些人喜歡吃辣。而在巨鹿漳河兩岸鴨子比較多,士兵們在大戰(zhàn)累的時候,虞姬為士兵制作出了美味的鴨脖,士兵在吃了之后士氣大振,才有后來的巨鹿大勝,在此之后鴨脖流傳于世。
 
  營養(yǎng)價值
 
  1、辣口不辣心,吃了不上火。
 
  2、鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效

★☆鴨脖培訓(xùn)哪家好

  要選擇好的★☆鴨脖培訓(xùn)機構(gòu),一定要先做考察.★☆鴨脖培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模是首要考察點,同時要看★☆鴨脖培訓(xùn)的設(shè)備好不好,★☆鴨脖培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有★☆鴨脖培訓(xùn)機構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家★☆鴨脖培訓(xùn)機構(gòu)正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機構(gòu).

食尚香★☆鴨脖培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,★☆鴨脖培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

★☆鴨脖培訓(xùn)時間

  ★☆鴨脖培訓(xùn)時間一般根據(jù)★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么★☆鴨脖培訓(xùn)的時間也就越短.

  食尚香鄭重承若:每一個★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在★☆鴨脖培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好★☆鴨脖技術(shù).

★☆鴨脖培訓(xùn)價格

  食尚香是專業(yè)的★☆鴨脖培訓(xùn)機構(gòu),在★☆鴨脖培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,★☆鴨脖培訓(xùn)價格不高,而且★☆鴨脖培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取★☆鴨脖培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的★☆鴨脖培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

★☆鴨脖開店資金

  以普通的市級城市來說,學(xué)好★☆鴨脖技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做★☆鴨脖攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做★☆鴨脖攤這種形式的話,一半★☆鴨脖開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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  第二種是資金比較大,考慮做★☆鴨脖店的.直接開★☆鴨脖店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開★☆鴨脖店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

★☆鴨脖開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,★☆鴨脖店面布置,裝修

  第四,制作★☆鴨脖設(shè)備采購

  第五,制作★☆鴨脖原料采購

  第六,★☆鴨脖店審批手續(xù),辦理各項證書

★☆鴨脖店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調(diào)查

  3,力保交通便利

  4,★☆鴨脖店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

★☆鴨脖店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出★☆鴨脖店特色

  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

★☆鴨脖培訓(xùn)常見問題解答

如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
  2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
  3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
     更多優(yōu)惠政策請聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

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