想學(xué)做油條嗎?

　　油條幾乎是每日早餐的必備品，油條、包子、豆?jié){真是完美搭配啊。而油條的成本也不高，制作工藝也好掌握，如果考經(jīng)典小吃培訓(xùn)慮開家早餐鋪?zhàn)拥脑?，早餐那肯定少不了油條了，油條泡在豆?jié){里面，真是完美啊。不過，油條可不能吃多啊，雖然它真的很好吃，適量很重要啊。油條好像不會長肉哦，不過挺耐饑的。這就是食客們選擇油條的理由。

　　油條怎么做?油條做法配方

　　無礬油條是不采用鹽堿礬的工藝，使用生物發(fā)酵法，經(jīng)十小時(shí)長時(shí)間發(fā)酵，低溫炸制而成,表皮酥脆，成都小吃油條培訓(xùn)無礬油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻無氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。在制作工藝上更簡單更量化更省油，在有效管理下，成本還會減低。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　油條培訓(xùn)種類：

　　油條、饅頭、豆腐腦、南瓜粥、現(xiàn)磨豆?jié){、皮蛋瘦肉粥、燒麥、麻球、啥湯、茶葉蛋、胡辣湯、花卷等等

　　油條的培訓(xùn)課程：

　　1、油條發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法;

　　2、油條所用多種原料認(rèn)識及性能;

　　3、油條的全部工序配方及實(shí)際動手操作;

　　4、油條各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

　　5、油條制作設(shè)備使用維護(hù)及采購渠道。

　　6、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購渠道;

　　油條介紹：

　　油條，是一種古老的漢族面食口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。油條，原來叫“油炸檜”這種傳統(tǒng)的早餐小吃,相傳南宋高宗紹興十一年，秦檜一伙賣國賊，以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當(dāng)時(shí)在臨安風(fēng)波亭附近有兩個賣早點(diǎn)的飲食攤販，各自抓起面團(tuán)，分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人，絞在一起放入油鍋里炸，并稱之為“油炸檜”。一時(shí)，買吃早點(diǎn)的群眾心領(lǐng)神會地喊起來：“吃油炸檜!吃油炸檜!”

　　為了發(fā)泄心中憤恨，于是人們爭相仿效。從此，各地熟食攤上就出現(xiàn)了油條這一食品。

油條培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看油條培訓(xùn)的設(shè)備好不好,油條培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香油條培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,油條培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,油條培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

油條培訓(xùn)時(shí)間

　　油條培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)油條培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么油條培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個油條培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會.同時(shí)在油條培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油條技術(shù).

油條培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的油條培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在油條培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,油條培訓(xùn)價(jià)格不高,而且油條培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取油條培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的油條培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

油條開店資金

　　以普通的市級城市來說,學(xué)好油條技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做油條攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做油條攤這種形式的話,一半油條開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做油條店的.直接開油條店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開油條店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

油條開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,油條店面布置,裝修

　　第四,制作油條設(shè)備采購

　　第五,制作油條原料采購

　　第六,油條店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

油條店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,油條店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

油條店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出油條店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

油條培訓(xùn)常見問題解答