成都土家醬香餅培訓(xùn)地址在哪?食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校是專(zhuān)業(yè)的土家醬香餅技術(shù)培訓(xùn)中心,他的地址是在我們四川省成都市成華區(qū)建設(shè)路52號(hào),交通便利,您可以隨時(shí)來(lái)成都食尚香參觀考察和學(xué)習(xí)。
成都土家醬香餅的制作方法是;
把面粉和成面團(tuán),用面條子搟成圓形面皮,再用刀把面皮切成長(zhǎng)條,用手把切好的長(zhǎng)條揪成小面團(tuán),然后再用手把小面團(tuán)壓扁,做成圓餅狀。在圓餅上涂上一層油,然后搟開(kāi)成圓形的餅。取適量的油酥放在圓形餅的中間。把圓餅包起來(lái)揉圓。將圓餅放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。
成都土家醬香餅習(xí)有關(guān)的小故事分享;
在我們成都,有一家很有名的土家醬香餅店,據(jù)說(shuō)這土家醬香餅是一個(gè)老太婆開(kāi)的,很好吃,也很便宜。土家醬香餅店里的生意非?;鸨?,每天來(lái)吃土家醬香餅的人非常多。所以很多人都來(lái)我們這里學(xué)習(xí)做土家醬香餅,但是有一天店里來(lái)了一個(gè)年輕人。
年輕人拿著一大張菜單走到柜臺(tái)前問(wèn)道:“請(qǐng)問(wèn)您這里有土家醬香餅賣(mài)嗎?”
“沒(méi)有啊”
“那您要什么?”
“我要一籠土家醬香餅”
老板說(shuō):“好嘞!您稍等片刻,我馬上就給您做。”說(shuō)著拿起一旁的小鍋開(kāi)始做起了土家醬香餅。
老板在旁邊等了一會(huì)兒,只見(jiàn)他用左手端著一個(gè)大盆放在柜臺(tái)上,盆里有滿(mǎn)滿(mǎn)的一盆子水。然后又從冰箱里拿出一塊面團(tuán)放在盆上揉勻。接著把面團(tuán)搟成圓形面皮,再用刀把圓形面皮切成長(zhǎng)條狀。隨后又把長(zhǎng)條面切成一個(gè)個(gè)的小劑子。這時(shí)他從柜臺(tái)下面拿出一個(gè)大盆和一個(gè)小盆放在柜臺(tái)上開(kāi)始包土家醬香餅了。
不一會(huì)兒功夫,這個(gè)小伙子就包了一大盆土家醬香餅,還沒(méi)等他包完,外面就響起了“砰砰砰”的敲門(mén)聲。
成都土家醬香餅培訓(xùn)地址就介紹到這里了,醬香餅在成都的人氣很高,學(xué)會(huì)了可以在家里做給家人朋友吃。