21世紀(jì)是快節(jié)奏發(fā)展的社會,因此考慮到現(xiàn)在的年輕人工作壓力大、時間緊迫,沒有自己做飯的習(xí)慣,所以很多的餐飲店就逐漸的出現(xiàn)了,能夠為大家提供餐飲的便利,也豐富了快節(jié)奏的生活。餐飲店中更多的是不同味道的面食美食,奧灶面是中國十大面條之一,是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一,也是一個傳統(tǒng)風(fēng)味的小吃,味道鮮美異常,備受大眾的喜愛。
成都奧灶面小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述奧灶面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項。
4.奧灶面的制作流程及方法。
5.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
奧灶面與北方面食很大的不同就是面和湯底是分開的,昆山奧灶面的面與湯底的做法都非常的細致,而且非常注重品牌的質(zhì)量和面食的口感,所以昆山奧灶面受到廣大消費者的歡迎和喜愛。現(xiàn)在消費者對昆山奧灶面品牌的口碑非常好,成為很多消費者心目中的美食品牌。
投資奧灶面創(chuàng)業(yè),1-2人就可以營業(yè),萬元就可以經(jīng)營。對沒有根基,沒有經(jīng)濟實力的投資商來說,是一個值得投資的好項目。再加上面食店鋪的運作也很簡單,因此投資商可以在短時間內(nèi)就可以營業(yè),使店鋪快速進入營業(yè)狀態(tài)。選擇成熟的品牌投資,就到食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)來考察吧!