昆山奧灶面是一種很經(jīng)典的蘇式面食，早在清朝年間，便以聞名全國，獲得了皇帝的稱贊。昆山奧灶面制作很由講究，選料精細，口味獨特，深受著大眾的喜愛，成為了江南的著名小吃美食，也成為了江蘇的代表性美食。

　　昆山奧灶面培訓品種：

　　雞腿奧灶面、大排奧灶面、爆魚奧灶面、鹵鴨奧灶面等等。

　　昆山奧灶面在市場上很受歡迎，風味獨特，品種多，口味豐富，符合大眾。如果有想開一家昆山奧灶面店，那么掌握好昆山奧灶面技術會給店里帶來很大的發(fā)展和利潤。食尚香小吃培訓學校專業(yè)培訓昆山奧灶面項目，不僅在色澤、香味、口感上都很有特色，而且回味無窮，深受市場消費者的喜愛。手把手教學，技術配方無保留，包教包會，學會為止!

　　食尚香昆山奧灶面培訓內(nèi)容：

　　1.原料、調(diào)味料、設備的認識和采購;

　　2.昆山奧灶面原料的處理和初加工;

　　3.昆山奧灶面高湯的制作;

　　4.昆山奧灶面面條的煮制;

　　5.昆山奧灶面鹵料的制作;

　　6.昆山奧灶面紅油的制作;

　　7.昆山奧灶面各種口味的制作;

　　8.昆山奧灶面的詳細制作以及口味的變換技巧。

　　奧灶面是以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面為代表，面條細白油潤，口感鮮香，風味各異，在市場上很有名氣。食尚香專業(yè)培訓昆山奧灶面技術，手把手教學，核心技術無保留，味道正宗地道，保證學會為止!