想學做洋芋擦擦嗎?

　　洋芋擦擦是陜北、山西晉西，甘肅隴東等地的漢族傳統(tǒng)面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有肉末紅椒的鮮香。這是用土豆裹蕎麥粉蒸了后再炒出來的美味，遵循了西北菜少油不少鹽的風格。洋芋擦擦，顧名思義，是用土豆做的。制作原料和程序都很簡單，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以干面粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然后上屜蒸熟。食用時，盛入大碗，調入蒜泥、辣面、醬、醋、蔥油或香油，在拌上自制的西紅柿醬。若用炒鍋快火炒出，其味更佳。洋芋擦擦屬天然綠色食品，一年四季均可食用。

　　洋芋擦擦怎么做?洋芋擦擦做法配方

　　洋芋是土豆的別名，洋芋擦擦是陜北的農家飯，做法也特別簡單，用刨絲器把土豆刨成絲，拌上面粉上鍋蒸熟，配上辣椒油蒜泥什么的，可以當主食吃，很方便也很好吃。

　　項目介紹：

　　本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程，按照標準化的比例配方，老師一對一示范操作，學員領悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。

　　洋芋擦擦的培訓種類：

　　正宗陜西渭南時辰包子制作技術以及陜西特色涼菜制族技術。

　　洋芋擦擦的培訓課程：

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用洋芋擦擦的核心材料、靈魂;

　　3、學習洋芋擦擦的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習洋芋擦擦的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　營養(yǎng)價值

　　具有抗衰老的功效。

洋芋擦擦培訓哪家好

　　要選擇好的洋芋擦擦培訓機構,一定要先做考察.洋芋擦擦培訓機構的規(guī)模是首要考察點,同時要看洋芋擦擦培訓的設備好不好,洋芋擦擦培訓的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有洋芋擦擦培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家洋芋擦擦培訓機構正不正規(guī).與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

食尚香洋芋擦擦培訓優(yōu)勢

　　1,洋芋擦擦培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,洋芋擦擦培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

洋芋擦擦培訓時間

　　洋芋擦擦培訓時間一般根據洋芋擦擦培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么洋芋擦擦培訓的時間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個洋芋擦擦培訓學員我們都是學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在洋芋擦擦培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好洋芋擦擦技術.

洋芋擦擦培訓價格

　　食尚香是專業(yè)的洋芋擦擦培訓機構,在洋芋擦擦培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,洋芋擦擦培訓價格不高,而且洋芋擦擦培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取洋芋擦擦培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的洋芋擦擦培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

洋芋擦擦開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好洋芋擦擦技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做洋芋擦擦攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做洋芋擦擦攤這種形式的話,一半洋芋擦擦開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做洋芋擦擦店的.直接開洋芋擦擦店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開洋芋擦擦店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

洋芋擦擦開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,洋芋擦擦店面布置,裝修

　　第四,制作洋芋擦擦設備采購

　　第五,制作洋芋擦擦原料采購

　　第六,洋芋擦擦店審批手續(xù),辦理各項證書

洋芋擦擦店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,洋芋擦擦店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

洋芋擦擦店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出洋芋擦擦店特色

　　2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

洋芋擦擦培訓常見問題解答