醬香餅是一種以面粉為原料，以多種藥材和香料秘制成的醬料，經(jīng)過烤制而成的一種特色小吃，是湖北恩施的特色美食，幾百年來以獨特的口味和風味流行于鄉(xiāng)土人間。醬香餅醬香濃郁，面餅酥香，集色香味于一體的特色醬香餅，其口味屬于大眾口味，因此在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國各大中小城市。

　　食尚香醬香餅培訓品種：

　　醬香餅、公婆餅、武大郎燒餅、香酥脆餅、油條等等。

　　食尚香醬香餅培訓內(nèi)容：

　　1、醬香餅發(fā)面配比和和面技術。

　　2、醬香餅各種秘制醬料的配方以及配料操作。

　　3、醬香餅制作流程以及注意事項。

　　4、醬香餅制作設備的使用和維護。

　　5、獨立完成產(chǎn)品的制作;反復實踐練習,熟練操作。

　　6、醬香餅經(jīng)營方法與技巧,原料與設備采購途徑。

　　醬香餅培訓時間：

　　食尚香開設的醬香餅培訓課程，隨到隨學，可以周末學或者上午、下午學，具體可根據(jù)學員情況來定;一般學習3-5天，不限制學習時間，包教會，學會為止。

　　醬香餅投資成本小，經(jīng)營靈活，有無店面皆可，回收快，利潤高，口味面向大眾，且味道獨特，人人都很喜歡吃，不愁沒有客源。醬香餅的制作原料成本低，消費利潤高，操作簡單，任何地方都可以經(jīng)營。想學習醬香餅技術，到食尚香小吃培訓學校學習，無保留傳授技術配方，包教包會，學會為止。