忙碌的生活中,能來一份甜蜜可口的甜品,對(duì)于普通人來說是再好不過的選擇了。甜品是發(fā)展歷史悠久的小吃,品類繁多,集眾家之長(zhǎng),創(chuàng)造出新穎的特色產(chǎn)品。甜品在傳統(tǒng)甜品的基礎(chǔ)上,注入了時(shí)代的血液,使其煥發(fā)出青春活力,令昔日的民間小吃登上了大雅之堂。那么,甜品培訓(xùn)能教學(xué)嗎?
【培訓(xùn)類目】
甜品基礎(chǔ):花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運(yùn)用。
手工芋園:芋園1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)●芋園2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)●芋園3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)●芋園4號(hào)(芋頭+ 紅豆+珍珠)●芋園5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)●芋園6號(hào)(水晶豆+粉粿+珍珠)
滑嫩仙草:仙草1號(hào)(綠豆+蓮子+珍珠)●仙草2號(hào)(地瓜+薏仁+珍珠)●仙草3號(hào)(綠豆+花生+珍珠)●仙草4號(hào)(芋頭 +紅豆+珍珠)●仙草5號(hào)(花豆+水晶豆+珍珠)●招牌仙草(花豆+珍珠+芋園)
傳統(tǒng)豆花:花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋頭豆花●番薯豆花●紅豆豆花●綠豆豆花●薏仁豆花●蓮子豆花●芋園豆花
港式甜品:楊枝甘露、楊枝金撈、芒果西米撈系列、水果撈
布丁:奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●雞蛋布丁●綜合布丁
雙皮奶:牛奶味雙皮奶、哈密瓜雙皮奶、草莓雙皮奶、香芋雙皮奶、藍(lán)莓果醬雙皮奶、草莓果醬雙皮奶、芒果果醬雙皮奶、鳳梨果醬雙皮奶
【培訓(xùn)要點(diǎn)】
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員的分配、物料的采購(gòu)等;
2.甜品的制作,包括原材料的選址、甜品的配比、制作流程等。
在美食小吃中,甜品一直占有很重要的地位,而且現(xiàn)在人們的生活水平高了,超市里買的甜食口味單一,已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求了,街上的甜品店就填補(bǔ)了這一需求。甜品產(chǎn)品很多,比如說雙皮奶產(chǎn)品,有著自身的獨(dú)特制作工藝,做出來是晶瑩剔透,清爽彈牙,很受歡迎。
甜品培訓(xùn)能教學(xué)嗎?甜品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低,投資小,市場(chǎng)前景廣闊。做正宗的甜品技術(shù)到食尚香小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),食尚香小吃培訓(xùn)中心甜品培訓(xùn)所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,培訓(xùn)中心教學(xué)環(huán)境舒適,設(shè)備齊全,教學(xué)均由老師親自示范,手把手教學(xué)操作模式,包教包會(huì),包您滿意,為你創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。