用料
米飯
馬蘇里拉芝士
培根
香菇
胡蘿卜
洋蔥
鹽、雞精
生抽
黃油
芝士焗飯的做法
馬蘇里拉切成絲,其余所有材料切丁,米飯備好。
黃油在鍋內(nèi)融化,倒入洋蔥炒香,再倒入胡蘿卜、香菇、培根,調(diào)入鹽和雞精。
倒入米飯炒勻,調(diào)入生抽,翻炒幾下關(guān)火,將其乘在焗碗里,壓實(shí)。
表面撒上馬蘇里拉碎。
烤箱180度,15分鐘。
小貼士
1、炒飯的料可以隨意搭配,洋蔥比較好多放,很香的。
2、也可以用植物油炒飯,但是黃油會(huì)增加奶香。
3、因?yàn)轱埵浅词炝说?,只需把芝士烤化,所以烘烤時(shí)間不必太久。具體時(shí)間根據(jù)自家烤箱而定。