食尚香 | 2018-03-08
芝士
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食材明細(xì)
無鹽黃油
50g(軟化)
糖粉
30g
低筋面粉
100g
玉米淀粉
3g
蛋黃
1個
2片
芝士酥餅干的做法步驟
1芝士酥餅干
2將軟化的無鹽黃油倒入調(diào)理盆中，加入糖粉和玉米淀粉
3使用電動打蛋器打發(fā)至顏色變白。
4加入蛋黃，攪打均勻。
5篩入低筋面粉，攪拌均勻并揉成光滑的面團。
6并分成約12g的小面團
7小紅鍋裝上心形小蛋糕烤盤預(yù)熱完成后
8放入小面團，使用刮刀壓平
9在壓平的面團上放上芝士小塊，蓋上上蓋
10烘烤15分鐘，取出置于晾架晾涼。
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