想學(xué)做鐵板豆腐嗎?

　　鐵板豆腐，街邊小吃名品，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的?？?，素以“美味豆腐”之名!很多人喜歡豆腐，不但因?yàn)橄矚g吃，還喜歡那烤出來的色澤，豆腐正如平淡的生活，很多人喜歡鹵水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

　　鐵板豆腐怎么做?鐵板豆腐做法配方

　　鐵板豆腐，家常菜肴，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單。是家常、路邊小吃的?？褪巢?。

　　“鐵板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、鹵豆腐為原料加上特殊配制的香料用鐵板烤出具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，豆腐，時(shí)至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。

　　發(fā)展至今，已品種齊全,花樣繁多,俱有風(fēng)味特有,制作工藝簡單食用方便的特點(diǎn)。在現(xiàn)代制作加工豆腐更是花樣百出,鐵板燒豆腐便是受廣大人民喜愛的一種特色小吃。

　　鐵板豆腐具有色鮮、味美、濃香撲鼻、久吃不厭等特色的豆腐，香豆腐的香比較重要的就在香料的配制上，配方掌握得當(dāng)，那無疑就是比較有營養(yǎng)的特色小吃。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　鐵板豆腐的培訓(xùn)種類：

　　香辣味鐵板豆腐、孜然味鐵板豆腐等多種口味，以及全國各地區(qū)的特色鐵板豆腐均有。

　　鐵板豆腐的培訓(xùn)課程：

　　1.認(rèn)識(shí)豆腐的質(zhì)地及選材;

　　2.豆腐的腌制入味配方;

　　3.鐵板豆腐的切法;

　　4.鐵板豆腐秘制辣椒醬的配方和做法;

　　5.鐵板加熱及煎法;

　　6.各種香辣，麻辣等各種口味的調(diào)配。

鐵板豆腐培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的鐵板豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.鐵板豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看鐵板豆腐培訓(xùn)的設(shè)備好不好,鐵板豆腐培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有鐵板豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家鐵板豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香鐵板豆腐培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,鐵板豆腐培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,鐵板豆腐培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

鐵板豆腐培訓(xùn)時(shí)間

　　鐵板豆腐培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)鐵板豆腐培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么鐵板豆腐培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)鐵板豆腐培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在鐵板豆腐培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鐵板豆腐技術(shù).

鐵板豆腐培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的鐵板豆腐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在鐵板豆腐培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,鐵板豆腐培訓(xùn)價(jià)格不高,而且鐵板豆腐培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取鐵板豆腐培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的鐵板豆腐培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

鐵板豆腐開店資金

　　以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好鐵板豆腐技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做鐵板豆腐攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鐵板豆腐攤這種形式的話,一半鐵板豆腐開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做鐵板豆腐店的.直接開鐵板豆腐店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鐵板豆腐店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

鐵板豆腐開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,鐵板豆腐店面布置,裝修

　　第四,制作鐵板豆腐設(shè)備采購

　　第五,制作鐵板豆腐原料采購

　　第六,鐵板豆腐店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

鐵板豆腐店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,鐵板豆腐店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

鐵板豆腐店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鐵板豆腐店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

鐵板豆腐培訓(xùn)常見問題解答