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　　糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。隨著糕點在市場上受到群眾喜歡，也導(dǎo)致許多創(chuàng)業(yè)或者是年輕人想要學(xué)習(xí)糕點，那么在市面上糕點培訓(xùn)學(xué)校那么多我們應(yīng)該怎樣選擇呢?

　　糕點技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

　　1、85度C各種面團的打法，制作。

　　2、本土系列面包，軟香蒜，海苔面包，香椰牛奶，起士大哼。

　　3、日式紅豆包，法式奶油燒。

　　4、多拿滋，花式熱狗。

　　5、黑面包，黃金肉松。

　　6、丹麥系列：牛角包，菠蘿可頌。

　　7、熱狗丹麥，奶酥菠蘿可頌，牛奶菠蘿。

　　8、可頌歐式系列楓糖方塊。

　　10、凱薩大帝，黑谷物。

　　11、高纖核果。日式系列，皮利卡，大阪燒。

　　12、巨蛋，金牛角。

　　13、照燒小丸子，摩卡咖啡。

　　14、芝士熱狗，爆醬餐包，爆醬菠蘿包，辣松。菠蘿包。

　　15、吐司系類，白吐司，天胚芽吐司，鮮奶吐司。

　　16、紅豆吐司。天北海道吐司。

　　17、丹麥紅豆吐司，奶香可頌。

　　18、三明治系列，85火腿三明治，芝士三明治，培根肌肉三明治。

　　19、餅干系列，鄉(xiāng)村蔓越梅餅干，黑曲奇，芝麻曲奇，巧克力曲奇餅干，牛扎糖。

　　20、包裝常溫蛋糕，杯子蛋糕，藍莓那提巧克力，黑森林蛋糕，肉松蛋糕，

　　21、冷藏蛋糕，起士黑美人，提拉米酥卷香濃芝士天杯類片類蛋糕，提拉米蘇杯，草莓起士杯，巧心慕斯杯，牛奶戚風(fēng)杯。

　　22、帕馬森乳咯，黑森林切片，原味芝士切片，安格拉斯，拿破侖

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