食材
主料大米200g 輔料糖少許豆沙50g牛奶50g
步驟
1.豆沙、大米
2.大米洗凈浸泡30分鐘瀝干水份
3.大米放入攪拌機(jī)攪拌
4.攪拌成大米粉
5.攪拌好的大米粉過(guò)篩倒入盆中
6.放入牛奶和糖拌勻
7.模具里先放少許米糊
8.再放少許豆沙
9.然后再把米糊放滿(mǎn)
10.鍋中放水煮開(kāi)放入米糊蒸10分鐘
11.10分鐘出鍋即可
小貼士
1.攪拌好的米粉過(guò)一下篩，這樣很細(xì)膩
2.米糊不要太稀，否則口感不好
課程分類(lèi)
早餐面點(diǎn)- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點(diǎn)
- 名優(yōu)小吃