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糕點是一種美食,香軟嫩滑,隨著市場的流通,全國各地的也逐步有了自己的技術口味。由于人們對口味特殊要求和地區(qū)差異性,學做糕點配方也是千差萬別的。糕點既可作為早點,又可作為茶點,還可以作為席間的小吃。
糕點技術培訓內容詳情
常溫蛋糕類
日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕妙芙、黑美人芝士等(約15種)
餅干類
杏仁曲奇、意大利餅干、椰蓉球、蔓越莓餅干檸檬杏仁曲奇等(約28種)
面包類
軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包(約101種)
塔、派、甜品、慕斯類
馬卡龍、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕斯、法式甜點、俄羅斯提拉米蘇等(約85種)
裱花類
蛋糕基礎(約20)、花卉(約15)、花邊(約15種)
翻糖、姜餅類
各種造型、各式花卉(約30種)
月餅類
廣式月餅、蘇式月餅、冰皮月餅的制作等 (約3種)
食尚香就有專業(yè)正宗的糕點培訓班,到公司進行糕點培訓,資深大廚全程督導教學,一對一手把手的教學模式,讓你快速掌握糕點制作技巧。食尚香糕點的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油,牛奶,香精和發(fā)酵劑;食尚香糕點,新鮮的原料,帶來優(yōu)質的美食,讓無數(shù)消費者為之瘋狂。食尚香糕點更多的種類,更多的口味,讓消費者能夠根據(jù)自己的口味選擇自己喜愛的糕點和口味,應有盡有!公司秉承“保證一流質量,保持一級信譽”的經營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的服務。