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　　近年來，傳統(tǒng)糕點風(fēng)靡整個餐飲市場，各種各樣的糕點店開始出現(xiàn)在人們面前。中式糕點從制作到口味上都是非常有特色的，產(chǎn)品品種豐富多樣，為大眾的生活增添了許多色彩。而糕點師的出現(xiàn)則扛起了糕點行業(yè)發(fā)展的大梁，滿足了消費者的需求，市場前景廣闊。那么，糕點師培訓(xùn)的費用大概要多少?我們一起來看看吧。

　　【糕點師培訓(xùn)品種】

　　海綿蛋糕類：脆皮蛋糕、海綿飄香方蛋糕、瑞士紋身蛋糕、椰香蛋糕、紅棗蛋糕、雞蛋蛋心圓、原味海綿胚、咖啡胚、千層蛋糕、雙色三角蛋糕、虎皮蛋糕等;

　　戚風(fēng)蛋糕類：抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑馬卷、肉松貝殼、肉松調(diào)理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、壽司蛋糕、戚風(fēng)胚、北海道戚風(fēng)、奶油杯等;

　　重油類蛋糕：棗泥蛋糕、檸檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等;

　　【糕點師培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、烘烤機器設(shè)備的介紹及其操作方法的講解;

　　2、原材料(面粉、酵母、油脂等)的性質(zhì)及其使用方法，模具的講解;

　　3、面團的制作方法(直接法、中種法、液種法、湯種法);

　　4、面團的攪拌、手工揉面的技巧、面團的成型;面團各個階段的介紹;

　　5、面團的發(fā)酵原理及其過程;

　　6、蛋糕烘焙技術(shù)

　　7、蛋糕的保存及包裝講解;

　　桃酥糕點是中國特色的食品，十分受老百姓的喜愛。因為受眾廣泛，糕點師也被業(yè)內(nèi)人士所推崇。許多人都想要學(xué)習(xí)糕點師技術(shù)，對于項目培訓(xùn)費用也是迫切想要了解的。那么糕點師培訓(xùn)多少錢?這肯定關(guān)系到不少創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的決心，我們經(jīng)過估算，大家需要準(zhǔn)備糕點師培訓(xùn)費四千元左右。

　　糕點在餐飲行業(yè)在近幾年也是非常受歡迎的，隨著幾個網(wǎng)紅糕點的火爆，許多人都開始關(guān)注糕點店的發(fā)展。就實際情況來說，糕點師它有著讓人羨慕不已的巨大市場，是非常適合小本投資項目的，攜手糕點項目，擁有億萬財富!

　　糕點培訓(xùn)，產(chǎn)品特色多，優(yōu)勢突出，品牌形象好，容易被消費者記住。相信在食尚香餐飲培訓(xùn)總部的大力扶持之下，門店可以得到很好的發(fā)展。糕點師是享譽全國的特色小吃項目，此刻來創(chuàng)業(yè)，一定能夠讓你以小投資博得高利潤!