材料
肉片，黃花，木耳，香菇，雞蛋兩個(gè)
做法
1.肉切片，倒入料酒、老抽、淀粉淹5分鐘，香菇溫水泡好，切絲。水留著比較后倒入湯內(nèi)
2.木耳洗干凈，黃花摘好洗凈。
3.雞蛋兩個(gè)比較后下鍋
4.鍋中放油，放入蔥絲、姜絲(油適當(dāng)多一些)先把肉片滑炒
5.然后放入木耳，香菇炒一下，放入香菇湯在放入一些開水，鍋中水開后放入黃花，打入雞蛋花，在燉煮10分鐘放入5克鹽就可以出鍋了。
課程分類
早餐面點(diǎn)- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點(diǎn)
- 名優(yōu)小吃