食材食譜
主料面條100~300克自來水3~4升
蓋澆面的做法方法/步驟
第一，燒一大鍋水(家用炒菜的鍋)把水燒開。
第二，把超市買的包裝面條放100~300克到鍋里，看面條煮好前(放味精2~4克，食用鹽2~4克，就放這兩個作料其他的都不要放)。
第三，面條煮好后把面條用筷子夾到碗了，在把水倒掉不要。
第四，把鍋烘干，倒入食用油20克，把油燒開后均勻倒入面條碗里，在面條上撒點醬油3~5克，再把面條均勻的攪拌，這樣就做好了。
注意事項
燒水的時候千萬不要給油
課程分類
早餐面點- 休閑飲品
- 特色燒烤
- 精品鹵菜
- 流行西點
- 名優(yōu)小吃