不可否認(rèn)的，在我國的餐飲市場上，有很多美食都是有著上百年的歷史的，然而歷經(jīng)滄桑，至今依然活躍在餐飲市場，可見它們的魅力如此之大。月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。
成都月餅小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述月餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.月餅作用及分類、選料、配比及加工。
3.月餅的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的月餅的制作方法與搭配技巧。
5.講解月餅的具體流程及操作方法。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/strong>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
現(xiàn)在月餅行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)了上漲的趨勢，并且目前的需求量很高，零售價也不同程度的增加了，不少的月餅投資商都有了很好的發(fā)展?，F(xiàn)在投資一家知名度較高的品牌店的發(fā)展也是很不錯的，因為其在市場上的需求高，所以也就能有更好的發(fā)展。
月餅屬于小型創(chuàng)業(yè)項目，創(chuàng)業(yè)簡單容易，可選擇的場所比較多，更能滿足大家對經(jīng)濟實惠以及營養(yǎng)產(chǎn)品的要求。多年以來，食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校已經(jīng)為社會培訓(xùn)了不少的創(chuàng)業(yè)人才，深受廣大投資商的一致好評。歡迎前來食尚香考察、學(xué)習(xí)各類餐飲技術(shù)。
早餐面點