隨著社會(huì)的發(fā)展,大眾生活節(jié)奏的加快,就目前的餐飲市場(chǎng)而言,越來越多的人都選擇了在外就餐 ,因而促進(jìn)了快餐市場(chǎng)的繁榮。于是很多創(chuàng)業(yè)者都把智慧之選目光瞄向了這塊掘金,但卻在項(xiàng)目選 擇上猶豫不決。豬腳飯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),肥而不膩,入口香爽,是當(dāng)?shù)匾坏烙忻牟?肴。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,方便快捷,爽香開胃,口味與眾不同,能夠吸引更多的顧客,這樣競(jìng)爭(zhēng)會(huì)相對(duì)小一 點(diǎn)。
1.講述豬腳飯的主原料認(rèn)識(shí)及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.豬腳飯輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.豬腳飯?jiān)O(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
豬腳飯不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,且口感鮮美,滿足了消費(fèi)者的喜愛,現(xiàn)在的它,已經(jīng)贏得了很大的人群 市場(chǎng)。豬腳飯是個(gè)有名的小吃,只要小小的智慧之選,就能夠開一家店了,此外,在小吃行業(yè)中它 是較受歡迎的項(xiàng)目了,現(xiàn)在投資它,創(chuàng)業(yè)的空間是非常大的。
投資一個(gè)項(xiàng)目,主要的還是技術(shù),沒有技術(shù),什么都不能成,而現(xiàn)在,食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校總 部會(huì)為您提供技術(shù)培訓(xùn)支持,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)將特別的技術(shù)手法教授給您,讓您更加簡(jiǎn)單的開店,沒有 開店的經(jīng)驗(yàn)也能夠輕松當(dāng)老板了。