眾所周知,在當今的餐飲市場上,各式各樣五花八門的美食小吃數不勝數,其中不乏有深受大眾喜愛的。鐵板魷魚是一道街邊小吃,是很受歡迎的小吃美食之一,不僅健康,而且有營養(yǎng)。它的制作方法很簡單,直接搭配各種調味料,根據顧客口味喜好,使得味道出奇美味,所以這款產品好吃也很簡單,受到廣大消費者追捧。
成都鐵板魷魚小吃培訓內容
1、鐵板魷魚原料的選購;
2、設備、工具的識別和配置;
3、原料和配料的存放、保鮮技術;
4、鐵板魷魚原料預處理方法和燒烤腌料的調制技術;
5、燒烤醬的熬制技術和制作;
6、鐵板魷魚菜品的串制技術、烤制技巧和菜品搭配禁忌;
7、開店選址和促銷指導以及調料價格和采購渠道。
鐵板魷魚具有廣闊的市場,在全國各地暢銷不衰,因其投資小,效果快,適合大多數人投資創(chuàng)業(yè)。經營方式靈活,無論是、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤經營鐵板魷魚,生意都非常好。
開一家燒烤投資店,創(chuàng)業(yè)者前期一定要做好充足的準備,這樣才會更容易實現您的創(chuàng)業(yè)夢想。如果在開店后,能夠妥善經營,隨著品牌的影響力不斷擴大,自然會帶來源源不斷客源和不錯的發(fā)展。食尚香成都小吃培訓學校從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。