成都哪里有好的培訓(xùn)臊子面的?面食是當(dāng)下餐飲市場上發(fā)展很好的一個行業(yè)，臊子面是陜西關(guān)中地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以寶雞的岐山臊子面最為有名，屬于一種地方特色性美食，色香味俱全，備受廣大消費者的青睞和好評。臊子面在市場上的知名度大大的增長了，因此也引來了很多的外來游客們進店消費。
1.講述臊子面的主原料認識及基礎(chǔ)知識。
2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.臊子面輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.臊子面設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/strong>
6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
成都臊子面小吃培訓(xùn)方式
按照師傅指導(dǎo)的標準比例配方和制作流程，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
成都哪里有好的培訓(xùn)臊子面的?食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校自開業(yè)以來已經(jīng)帶出一批又一批的學(xué)員，師傅在教學(xué)過程中技術(shù)豪無保留，有詳細的配方單，有自己的一套教學(xué)方法，我們每一個學(xué)員都能學(xué)到真正的技術(shù)。
早餐面點