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小吃培訓(xùn)哪家好行家指點

食尚香   |   2018-10-04

小吃

閱讀:189

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  每個地方都有不同的特色小吃,小吃有許多品種,口味各有不同,這也是小吃很受歡迎的原因之一。

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  小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

  一、特色小吃、麻辣燙系列:

  特色小吃、麻辣燙、 狀元烤蹄、諸葛烤魚、香辣炸串、萬州烤魚、鐵板魷魚、炭烤生蠔、鐵板燒、農(nóng)夫烤雞、烤鴨脖、烤面筋轟炸大魷魚、瘋狂烤翅

  二、特色鹵菜、涼菜系列:

  精品鹵菜、各種涼拌菜、常德鴨、絕味、純味、漢味黑鴨、醬板鴨、烤鴨、精武鴨脖、九九鴨脖、泡椒鳳爪、風(fēng)味泡菜、夫妻肺片

  三、粉、面系列:

  常德牛肉粉、面、桂林米粉、過橋米線、鴨血粉絲、重慶酸辣粉、貴州羊肉粉、柳州螺螄粉、湘西魚粉、廣式腸粉、龍骨豬腳粉、原味炒碼粉、原味湯粉、武漢熱干面、北京炸醬面、涼皮涼面。

  四、包點、餅系列:

  土家醬香餅武大郎燒餅、千層餅手抓餅、雞蛋灌餅、梅干菜扣肉餅、雜糧煎餅、印度飛餅、生煎包煎餃、糖油粑粑、德園湯包、天津小籠包包子饅頭、燒麥、面窩、麻圓、油條。

  五、美味小吃、快餐系列:

  黃燜雞米飯、臺灣鹵肉飯、煲仔飯、炒粉炒飯、蓋澆飯、 潮汕砂鍋粥、廣式清粥、江西瓦罐煨湯、福建沙縣小吃、盒飯稱菜、瀏陽小吃、關(guān)東煮、各種小炒。

  六、特色火鍋、小吃系列:

  重慶火鍋(干鍋)、麻辣香鍋、油燜大蝦、湘式火鍋、鹵蝦、口味蝦、口味蛇、口味豬腳、牛蹄、湘水臭桂魚、九子香辣蟹、長沙臭豆腐、武岡豆干、平江醬干、天師豆腐、唆螺、花甲、錫紙基圍蝦、蝦尾。

  七、 飲品系列:

  各式奶茶、各式果汁、各式沙冰、各式甜品。

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