想學(xué)做倫教糕嗎?

　　倫教糕的制作起源于廣東順德區(qū)倫教鎮(zhèn)，是嶺南典型的地方糕點(diǎn)名吃。由于品質(zhì)、風(fēng)味特殊，特別在夏天為廣大消費(fèi)者所喜愛，目前生產(chǎn)已很普遍。 倫教糕是由秈米粉用酵母發(fā)醇，使淀粉質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸酆秃幕旌象w，再蒸制成型，其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的制品。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　倫教糕主要原料秈米粉含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素b1、鐵、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，易于消化和吸收，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。

　　倫教糕怎么做?倫教糕做法配方

　　用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白，表層油潤(rùn)光潔;內(nèi)層小眼橫豎相連，均勻有序;質(zhì)爽軟而潤(rùn)滑，味甜冽而清香。

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　倫教糕的培訓(xùn)課程：

　　1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);

　　2、掌握使用倫敦糕的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)制作倫敦糕的配方;

　　4、學(xué)習(xí)倫敦糕的各種輔料、配料的制作;

　　5、學(xué)習(xí)倫敦糕的選材、加工的處理方法;

倫教糕培訓(xùn)哪家好

　　要選擇好的倫教糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一定要先做考察.倫教糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模是首要考察點(diǎn),同時(shí)要看倫教糕培訓(xùn)的設(shè)備好不好,倫教糕培訓(xùn)的老師也要考察,看看老師是否專業(yè),還有倫教糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)是否是齊全的,這一點(diǎn)能直接幫你判斷出一家倫教糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)正不正規(guī).與此同時(shí),實(shí)地考察還需要了解學(xué)員的培訓(xùn)過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓(xùn)機(jī)構(gòu).

食尚香倫教糕培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,倫教糕培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,倫教糕培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

倫教糕培訓(xùn)時(shí)間

　　倫教糕培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)倫教糕培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么倫教糕培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.

　　食尚香鄭重承若:每一個(gè)倫教糕培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在倫教糕培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好倫教糕技術(shù).

倫教糕培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的倫教糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在倫教糕培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,倫教糕培訓(xùn)價(jià)格不高,而且倫教糕培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取倫教糕培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的倫教糕培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

倫教糕開店資金

　　以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好倫教糕技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做倫教糕攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做倫教糕攤這種形式的話,一半倫教糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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　　第二種是資金比較大,考慮做倫教糕店的.直接開倫教糕店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開倫教糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

倫教糕開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,倫教糕店面布置,裝修

　　第四,制作倫教糕設(shè)備采購(gòu)

　　第五,制作倫教糕原料采購(gòu)

　　第六,倫教糕店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

倫教糕店選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,倫教糕店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

倫教糕店裝修技巧

　　1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出倫教糕店特色

　　2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

　　3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

倫教糕培訓(xùn)常見問題解答