臘汁肉是制作肉夾饃的必備食物之一。在陜西,當(dāng)?shù)氐睦习傩諏⑴D汁肉的美味發(fā)揮到了完美,各種臘汁肉揪面片、臘汁肉夾饃等等,用來(lái)搭配各種美食簡(jiǎn)直令人滿足。臘汁肉一般呈現(xiàn)在我們面前都是以肉夾饃的形式,很多人都喜歡吃肉夾饃,因此對(duì)臘汁肉的美味也是很喜愛(ài),很多人都想要學(xué)習(xí)臘汁肉技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),那么該去哪里學(xué)好呢?
臘汁肉培訓(xùn)品種:
臘汁肉、鹵雞、脆皮手撕雞、燒鴨、烤鴨、燒鵝等等。
臘汁肉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、講述臘汁肉的發(fā)展歷史與產(chǎn)品特點(diǎn)
2、豬肉的腌制技術(shù)和調(diào)料配方;
3、老鹵湯的制作以及調(diào)料配方;
4、臘汁肉鹵制技術(shù)和調(diào)味技術(shù);
5、臘汁肉的制作全流程以及注意事項(xiàng);
6、開(kāi)店工具清單、店鋪選址技巧、免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。
食尚香臘牛羊肉培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2、前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái);
3、理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4、針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5、為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店。
臘汁肉夾饃在全國(guó)各地都很受大眾歡迎和喜愛(ài)。臘汁肉講究的是肥而不膩,瘦而不柴,皮嫩肉爛,入口即化,美味可口,老少皆宜。想要學(xué)習(xí)臘汁肉技術(shù),歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),保證包教包會(huì)。