說起雞蛋灌餅，那可是山東濟(jì)南的比較愛啊，差不多每家都有人會(huì)做，我就是喜歡吃雞蛋灌餅追求者之一，早上吃上一個(gè)雞蛋灌餅，焦香無比，絕對(duì)是滿滿地正能量。
早餐吃好一天的精神都滿滿的，再加上一小碗時(shí)令水果，做個(gè)雞蛋蝦皮蛋花湯，如果一家人圍坐在一起吃個(gè)這樣的早餐是不是很愉快呢!雞蛋灌餅的做法不是很困難，做起來比較容易，成都灌餅培訓(xùn)哪里有呢?成都食尚香小吃培訓(xùn)就是一個(gè)很好的選擇，在那里有許多特色小吃可供學(xué)習(xí)，沒有學(xué)不會(huì)的學(xué)員，只有教不會(huì)的老師，如果有想要學(xué)習(xí)的朋友可以咨詢我哦。

學(xué)做雞蛋灌餅去哪里?雞蛋灌餅，投資少，回報(bào)高，無需大廚。是創(chuàng)業(yè)的首選。學(xué)習(xí)正宗的雞蛋灌餅技術(shù)，就來成都食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香專注、專業(yè)。從原材料采購，到技術(shù)培訓(xùn)，以及后期的經(jīng)營管理一條龍服務(wù)，沒有經(jīng)驗(yàn)，沒有技術(shù)，照樣開店賺錢！

 

配方學(xué)習(xí)：
1，進(jìn)行雞蛋灌餅制作的文字配方學(xué)習(xí)
2，熟悉整個(gè)制作流程，了解所需原料和設(shè)備

實(shí)踐操作：
1，原材料的選購與前期處理。
2，面團(tuán)的制作，和面，醒面
3，餅皮的煎制，灌蛋技術(shù)的練習(xí)
3，各種口味醬料的調(diào)制
4，肉松，里脊，香腸，蔬菜雞蛋灌餅配料的搭配
5，成品的保存方法與技巧

開店培訓(xùn)：
1，店面商圈的調(diào)研，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，如何進(jìn)行門店選址?
2, 店面租賃注意事項(xiàng)，如何辦理各種經(jīng)營證件？
3，結(jié)合店面商圈，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，如何進(jìn)行門店經(jīng)營定位？
4，店面人員配置，店名設(shè)計(jì)及裝修注意要點(diǎn)？
5，如何進(jìn)行新店開業(yè)，策劃個(gè)性化開業(yè)方案？
6，門店經(jīng)營一段時(shí)間之后，如何提升門店?duì)I業(yè)額，開展門店推廣？

食尚香實(shí)際操作內(nèi)容
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);
3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購、存放、保鮮技術(shù);
5、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
6、免費(fèi)傳授開店技巧與經(jīng)營方法。