縉云燒餅學(xué)習(xí):在浙江，各城鎮(zhèn)的大街或小巷總能看到縉云燒餅。
安排專項(xiàng)資金　實(shí)施品牌戰(zhàn)略　嫁接網(wǎng)銷模式　提升產(chǎn)業(yè)層次
縉云燒餅打造“中國(guó)漢堡”
縉云燒餅歷史悠久，世代傳承，久負(fù)盛名。
在網(wǎng)絡(luò)，有一首方言《縉云燒餅歌》：香噴噴的，吊你胃口，菜干肉包包……
縉云燒餅已成為縉云縣的一張新名片，一項(xiàng)富民增收的新產(chǎn)業(yè)。

2015年是“縉云燒餅”品牌建設(shè)的“拓展年”和“提升年”，這一年，“縉云燒餅”培訓(xùn)3240名師傅，累計(jì)培訓(xùn)縉云燒餅師傅5945人，230多家縉云燒餅示范店分布在全國(guó)20多個(gè)省、市、區(qū)，并成功走出國(guó)門?？N云燒餅從業(yè)人員在一萬(wàn)人以上，2015年?duì)I業(yè)收入達(dá)7億元。

縉云燒餅學(xué)習(xí):按照縉云當(dāng)?shù)氐哪繕?biāo)，到2017年，全縣有縉云燒餅師傅3500名，從業(yè)人數(shù)達(dá)10000多人，營(yíng)業(yè)收入達(dá)12億元以上，力爭(zhēng)縉云燒餅示范店在本省縣級(jí)城鎮(zhèn)覆蓋率達(dá)80%以上；到2020年，從業(yè)人數(shù)達(dá)20000多人，營(yíng)業(yè)收入達(dá)20億元以上，力爭(zhēng)縉云燒餅示范店在全國(guó)各省市全面鋪開(kāi)。
 
主要培訓(xùn)內(nèi)容：
1.縉云燒餅制作的專業(yè)技法、設(shè)備安全操作與維護(hù)。
 2.常用炊具、器皿、調(diào)味料識(shí)別與運(yùn)用。
 3.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、管理、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。
 4.項(xiàng)目原材料的選擇、采購(gòu)、口味的變換、配比等。
 5.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的搭配、組合推薦、開(kāi)店策略等，助您輕松創(chuàng)業(yè)。

食尚香實(shí)際操作內(nèi)容
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的所有知識(shí);
3、各項(xiàng)目制作基本手法和各種調(diào)制以及火候把握;
4、講解原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
5、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。
6、免費(fèi)傳授開(kāi)店技巧與經(jīng)營(yíng)方法。