食材
主料熟豬肉400g 輔料油適量鹽適量白菜適量豆腐適量海帶適量粉條適量老抽適量料酒適量蔥適量五香粉適量
步驟
1.準(zhǔn)備好食材。豬肉是煮好的，粉條要先泡一泡。
2.豬肉切厚片。
3.鍋內(nèi)油熱，爆香蔥花。
4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高湯。
10.加海帶。
11.加粉條。
12.放五香粉。
13.加鹽。蓋上蓋子煮二十分鐘。
14.然后加切好的白菜，攪拌均勻。
15.蓋上蓋子繼續(xù)煮五分鐘即可。
小貼士
1、用新鮮豬肉和煮過(guò)的豬肉都可以，但是要用肥肉相間的肉，太瘦了不香。
2、粉條事先泡一泡，如果沒(méi)泡，就早一點(diǎn)下鍋。
早餐面點(diǎn)