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南昌米粉的制作方法技巧

食尚香   |   2018-03-08

南昌米粉

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  用料

  主料米粉600g小白菜50g

  調(diào)料食鹽適量醬油適量味精適量調(diào)和油適量柿子椒適量紅椒適量

  南昌炒粉的做法

  1.米粉煮好洗凈

  2.青菜洗凈切絲

  3.青紅椒,蒜和姜切碎

  4.肉絲爆炒好

  5.鍋燒熱,放少許油

  6.放入肉絲煸香

  7.放入蒜蓉和姜碎煸香

  8.放青紅椒碎煸香

  9.放入青菜絲翻炒

  10.翻炒變軟

  11.放鹽

  12.放味精

  13.放醬油

  14.放入米粉

  15.翻炒均勻

  16.盛出,就做好了

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