不可否認的，餐飲行業(yè)一直以來就是一個暴利行業(yè)，快餐行業(yè)更是其中的絕機?，F(xiàn)如今快節(jié)奏的當下，開一家快餐店不需要愁沒有市場，因為快餐制作簡單，搭配豐富，選擇多樣，營養(yǎng)均衡，價格低廉，肯定是親民的好食品，開拓市場完全沒有問題。小炒魚是贛江的特色傳統(tǒng)名菜，色澤金黃，質感外酥里嫩，略帶醋香，別具一格。備受大眾消費者的歡迎。

　　成都小炒魚小吃培訓內(nèi)容

　　1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

　　2.小炒魚的配方及制作技術;

　　3.小炒魚的技巧及保存;

　　4.小炒魚各種配菜的制作及要點;

　　5.原料采購、存放、保鮮技術;

　　6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

　　小炒魚作為平民化的餐飲選擇，店面裝修不需要多么華麗，也不需要多么較好的制作大廚，所有投資商可以節(jié)省下相當大的一部分開店成本。小炒魚制作迅速，翻臺率高，客流量大，一天的營業(yè)額肯定頗豐，投資創(chuàng)業(yè)當老板不再是夢。

　　小炒魚投資市場空間大，發(fā)展實現(xiàn)目標豐厚，是非常優(yōu)質的低小資本創(chuàng)富項目。創(chuàng)業(yè)者選擇一個成熟的餐飲投資品牌，食尚香成都小吃培訓學校總部會提供細致入微的技術培訓支持。確保每一家投資店都能夠盡享競爭優(yōu)勢，不操心馳騁市場!