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①食材的認(rèn)識和選用及采購;
?、谥v述★湯圓的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識;
③★湯圓制作設(shè)備、工具的選擇和采購;
?、堋餃珗A配料的選擇與采購;
?、莸昝孢x址及經(jīng)營管理技巧;
?、拗v解不同季節(jié)，★湯圓的制作與保存技巧。
★湯圓是一道重慶市的特色傳統(tǒng)小吃。以其小巧玲瓏、皮薄餡大、香甜滑糯而有名。以豬膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。時尚健康，符合消費需求，與其他的時尚飲品、甜品不同的是，★湯圓做到了時尚與健康的很好結(jié)合。所以★湯圓更加符合現(xiàn)代人的消費需求，市場前景很好。
成都專業(yè)★湯圓培訓(xùn)哪家好?食尚香成都小吃培訓(xùn)學(xué)校高薪聘請專業(yè)名師教學(xué)，與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同，確保其配方技術(shù)毫無保留，全部傳授給學(xué)員。目前已累計培訓(xùn)學(xué)員超過上萬人，其中的學(xué)子都開店創(chuàng)業(yè)，賺到了人生中第一桶金。
早餐面點