雙皮奶是廣東的一種特色甜品,常出現(xiàn)在甜品店或者奶茶店,是當(dāng)?shù)厥只鸨囊环N甜品小吃。雙皮奶制作簡單,口感細(xì)膩爽滑,香甜可口,清爽解暑,很適合各年齡層的人食欲,合適在各地發(fā)展經(jīng)營。
雙皮奶培訓(xùn)品種:
芒果雙皮奶、草莓雙皮奶、西瓜雙皮奶、原味雙皮奶、奇異果雙皮奶、紅豆雙皮奶等等。
雙皮奶培訓(xùn)技術(shù)內(nèi)容:
1.雙皮奶原料選擇
學(xué)習(xí)選購和識別各種雙皮奶原材料,以及使用方法。
2.甜品店設(shè)備使用
學(xué)習(xí)選購甜品設(shè)備以及甜品設(shè)備的使用方法。
3.多種雙皮奶調(diào)配手法
學(xué)習(xí)多種雙皮奶的調(diào)配手法如:各種口味的雙皮奶共8種。
4.學(xué)習(xí)雙皮奶制作手藝
學(xué)習(xí)各種雙皮奶的制作方法,掌握常用制作手藝,各種不同口味雙皮奶原料調(diào)配比例。
5.掌握各種雙皮奶配料制作
學(xué)習(xí)各種常見的雙皮奶搭配配料的制作
6.開店指導(dǎo)
學(xué)習(xí)開店知識。包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
雙皮奶培訓(xùn)方式:
學(xué)員在培訓(xùn)基地動手實(shí)操所學(xué)課程,師傅在旁督導(dǎo)糾正,手把手教學(xué)示范,直到學(xué)會為止。
雙皮奶的制作很簡單,主要原材料便是牛奶,其營養(yǎng)豐富,味道清甜涼爽,很適合夏季經(jīng)營發(fā)展。學(xué)習(xí)雙皮奶技術(shù)歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),手把手教學(xué)制作,全套技術(shù)配方無保留,口味在市場上深受消費(fèi)者的喜愛。