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雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產(chǎn)于廣東省佛山市順德區(qū),甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發(fā)明。雙皮奶在廣東很著名。在澳門,以義順的雙皮奶比較為馳名。
雙皮奶,顧名思義,是含雙皮的奶。要吃雙皮奶,最主要的就是品嘗牛奶的香甜之外另一層滑爽感受。雙皮奶入口香滑,口感細(xì)膩,深受大家的喜愛。
簡(jiǎn)單自在的雙皮奶讓人充滿了幸福感,濃濃的誘人奶香,浪漫的甜甜滋味,盡在口中。很多人都喜歡這款甜品,在不少甜品店中也是必備的招牌。
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2、軟雙皮奶制作原理。
3、制作軟雙皮奶的器具及使用。
4、硬雙皮奶制作方法。
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