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香辣花甲,其主營(yíng)特色小吃錫紙花甲,又名"開心花甲粉",是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌,其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲,營(yíng)養(yǎng)佳,口感獨(dú)特,味道鮮美,一上市迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù),
香辣花甲技術(shù)培訓(xùn)詳情
1、香辣花甲的系統(tǒng)講述;
2、香辣花甲原料的選購(gòu);
3、香辣花甲食材的預(yù)加工;
4、香辣花甲加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、香辣花甲加工的工藝步驟;
6、香辣花甲經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理
食尚香,作為傳統(tǒng)老字號(hào)餐飲技術(shù)培訓(xùn)品牌,嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)的制作工藝和正宗傳統(tǒng)的口味。香辣花甲在不失傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上,對(duì)其進(jìn)行完善,使其品質(zhì)更適應(yīng)廣大消費(fèi)者的需求。食尚香的香辣花甲口感上佳,色澤紅潤(rùn),香味四溢,有著醇厚的口感,還有種特別的熏香味,沁人心脾,回味無(wú)窮。