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　　燴面，中國十大面條之一。是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。河南面食多有所長，燴面是代表之一。燴面漢魏時(shí)期亦稱湯餅，唐以后名稱漸變，宋代汴京食店便有“插肉面、大奧面”的供應(yīng)，后多稱羊肉燴面，取其筋軟光滑、湯醇性溫。

　　河南燴面技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1、傳授河南燴面相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2、河南燴面湯料的各種底料的配制及加工。

　　3、河南燴面實(shí)際操作原料的選購，加工技巧與過程。

　　4、實(shí)際操作河南燴面的制作過程及傳授各種技巧。

　　5、實(shí)操河南燴面的和面，煮面，調(diào)面的具體流程及操作方法。

　　6、實(shí)際操作河南燴面所需配料的具體調(diào)制方法。

　　7、認(rèn)知制作河南燴面所需的各種設(shè)備。

　　學(xué)習(xí)正宗的河南燴面技術(shù)，歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校，食尚香依靠的是口碑與服務(wù)!傳授的是實(shí)實(shí)在在的正宗技術(shù)!味道好、技術(shù)領(lǐng)先!每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，一分價(jià)錢一分技術(shù)，正宗美味才是最重要!核心配方100%、制作工藝100%傳授、100%正宗美味 、100%實(shí)踐學(xué)習(xí) 、100%后續(xù)支持;即使您沒下過廚房，也能夠保證在最短的時(shí)間里教會(huì)您。獨(dú)特正宗的美味，讓您高興而來，滿意而歸!學(xué)習(xí)時(shí)簽訂合同!