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濟南油旋培訓(xùn)
油旋口味咸香,比較出名的要數(shù)濟南油旋,是山東濟南漢族傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。目前濟南油旋已經(jīng)是“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄中的一個名優(yōu)小吃了。濟南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩或者一碗五香甜沫,可謂物美價廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細(xì)者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。
濟南油旋培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟南油旋制作食材的選購;
2.濟南油旋調(diào)料的制作;
3.濟南油旋面的和制;
4.油旋初坯的制作;
5.油旋的烤制。
油旋培訓(xùn)哪家好,食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾
一:請廣大學(xué)員先考察,實地參觀;
二:先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃(或?qū)W員制作的小吃),你感覺好吃,滿意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作喔!
三:學(xué)費包材料費、資料費、住宿費、中餐費在內(nèi),明碼收費,不還價,中途也不會再收學(xué)費外的任何費用;
四:確保每一位學(xué)員每天親手操作,確保一對一教學(xué),手把手教學(xué)。
五:確保學(xué)習(xí)時間不限,確保學(xué)員學(xué)會為止,并簽包會包給配方的合同;