武漢熱干面，面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過冷河和過油的工序，熱干面再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油等調(diào)料做成的醬汁，吃時面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美，讓人食欲大增。武漢熱干面銷量火爆,那么想要學做正宗的武漢熱干面去哪里學習比較好呢?

　　食尚香熱干面培訓的要點有熱干面的軋制、煮面、撣面技術，鹵汁的制作，調(diào)味碟的制作。

　　熱干面學習流程

　　1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等

　　2.產(chǎn)品技術理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等

　　3.店鋪經(jīng)營技巧

　　4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術

　　5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算

　　6.自己操作所有學習流程制作成品，比較終獲得講師認可

　　7.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流

　　熱干面培訓內(nèi)容

　　1、熱干面面條的預處理方法

　　2、醬肉的鹵制方法

　　3、虎皮雞蛋大料的配制和做法

　　4、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、辣椒油的制

　　5、米酒蛋花湯和紫菜蛋花湯的制作

　　6、炸醬面醬料的熬制和配菜

　　7、虎皮雞蛋的制作

　　想學熱干面，當然是到武漢來，武漢熱干面培訓，首選食尚香熱干面培訓，專業(yè)的熱干面培訓基地。各種風味的小吃特色技術師傅們多年的經(jīng)驗與實踐、反復的推敲，每一種主、 配料的用量都精確到克。

　　選擇食尚香的理由

　　1、老師技術配方完全傳授與你，包教包會，并且簽訂培訓合同，學習技術有保障。

　　2、食尚香，全國多家連鎖店，大品牌，信譽足，讓遠道而來的學員安心學習。

　　3、老師協(xié)助學員分析開店運營問題，(開店選址、店面裝飾、運營策略，盈利模式等)為學員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導。

　　4、學員有關的任何技術疑問可隨時電話咨詢，讓您沒有后顧之憂。

　　5、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費回來繼續(xù)學習，踏踏實實學技術，不花一分冤枉錢。

　　現(xiàn)在你知道學習熱干面哪里比較好了吧.想學習正宗的熱干面技術一定要來食尚香小吃培訓學校進行學習哦!