很多小吃店開業(yè)沒有多久就關(guān)門大吉了，雖然有很多原因造成了現(xiàn)在的結(jié)果，但是相當(dāng)一大部分是小吃店的地理位置不是很好，今天食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校就幫您分析一下小吃店如何選擇，如何解決小吃店的選擇難題。

　　首先：了解周邊各購買能力和消費習(xí)慣。

　　了解商鋪周邊民眾購買力是很重要的，購買力是依附人而存在的，購買力的數(shù)量、質(zhì)量決定了其所在商圈內(nèi)的商鋪的基本價值。在那些消費能力強的購買力所在區(qū)域，商鋪的價值高，獲得的成本也相應(yīng)較高。

　　其次：盡量避免在受交通管制的街道

　　店鋪門前要有適合停放車輛的位置，如單向通行、限制車輛種類、限制通行時間等等，投資者在選址時應(yīng)該避免這些地方。有隔離欄的街道也要慎重考慮，因為這樣會限制對面的人流過來，即使你的店鋪招牌做得再惹眼，對面的顧客也只能望店興嘆。

小吃店選址3大技巧

　　1、小吃店選擇人口增加較快的地方

　　企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會給店鋪帶來更多的顧客，并使其在經(jīng)營上更具發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　2、根據(jù)小吃店經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址

　　小吃加盟店的種類不同，其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方，比如服裝店、小超市，但并不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服務(wù)中心，就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。

　　3、小吃店選擇由冷變熱的區(qū)位

　　與其選擇現(xiàn)在被商家看好的店鋪經(jīng)營位置，不如選擇不遠(yuǎn)的將來由冷變熱目前未被看好的街道或市區(qū)。

哪些地方適合開小吃店

　　1、大學(xué)附近:大學(xué)生一般沒有受過苦，不喜歡在學(xué)校里的食堂吃飯，很多會選擇到外面的商鋪吃飯，如果你們那有大學(xué)，又剛好有房子的話，只要房子沒有別的問題，那么你就下手吧。

　　2、工廠附近，大型工廠的員工很多，一般選擇工廠，比較好是靠近宿舍區(qū)選擇位置，位置離宿舍區(qū)越近，那么你選擇的位置就越好。

　　3、超市、醫(yī)院，居民區(qū):靠近超市，醫(yī)院，居民區(qū)的位置也是很不錯的，消費能力稍大些，但要開在這種地方，經(jīng)營方式要變一下，不能再用傳統(tǒng)的經(jīng)營方式了。

　　4、商業(yè)活動區(qū)，每個地方都有一個比較火爆的位置，這種位置人流量大，消費高，各種商戶林立，是很好的店鋪位置，但這種位置有一個共性，就是房租價位高。選擇位置時，一定要明確好自己的定位。不要盲目去選擇。

　　5、在超市承包檔口:有的大型超市，設(shè)有專業(yè)的小吃檔口，開在這樣的地方，有穩(wěn)定的客源，管理也可省心。我沒承包過檔口，不做太多評論。

　　小吃店選址對于小吃生意好壞是比較重要的，小編分析了這么多不知道是否幫助到你的。