肉丸子面是在全國各地都很流行的一種面食,是以肉丸和面條為主要原料,搭配上各種配菜和調(diào)味料精心制作成的一種特色面食。不同地區(qū)的肉丸子面有著不同的口味,如南方地區(qū)的肉丸子面清湯,口味較清淡,很符合當(dāng)?shù)厝说目谖读?xí)慣;而北方地區(qū)的肉丸子面濃湯,口味較重口。雖然各地制作的肉丸子面有不同,但是主材料和美味是相同的,都深受人們所喜愛。
肉丸子面培訓(xùn)內(nèi)容:
1、肉丸子面技術(shù)概述;
2、肉丸子面面條的制作以及配方比例;
3、肉丸子面各種配菜的初加工處理;
4、肉丸子面高湯的熬制技術(shù);
5、肉丸子面制作全流程以及口味的調(diào)配;
6、原料存放、保鮮技術(shù);
7、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。
肉丸子面培訓(xùn)方式:
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校按照標(biāo)準(zhǔn)的配方比例,現(xiàn)場教學(xué)制作,師傅手把手教學(xué)員親自制作每一個(gè)步驟,學(xué)員邊看邊學(xué)邊動(dòng)手操作練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教會,學(xué)會為止。
肉丸子面的優(yōu)勢:
肉丸子面價(jià)格符合正常要求需求,選址非常靈活,無淡季銷售,適合各年齡段群體消費(fèi),適合在小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪選址。
肉丸子面是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的熱門培訓(xùn)項(xiàng)目,有著標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)化的配方比例,能夠保證您在不同的地方都可以制作出美味可口的成品。