肉丸子面項目介紹:
肉丸子面在全國各地都很流行,基本上開面館的都有這道面食。肉丸子面其實就是肉丸子和面條一起組合成一碗面,丸子鮮美有彈性,面條細軟,美味可口。想要學(xué)習(xí)肉丸子面培訓(xùn)可以到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進行系統(tǒng)學(xué)習(xí),手把手教學(xué),耐心指導(dǎo)每一位學(xué)員,包教會,回去即可開店經(jīng)營。
肉丸子面培訓(xùn)品種:
肉丸子面
肉丸子面的培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料的選購和設(shè)備的選擇認識;
2.肉丸子的制作和烹飪方法;
3.高湯的熬制;
4.面條的煮制;
5.肉丸子面的配菜處理和制作;
6.肉丸子面的制作全流程和調(diào)味方法。
肉丸子面培訓(xùn)流程:
1.認識配方:由專業(yè)師傅詳細解析配方里的配料和比例以及使用方法;
2.師傅示范:師傅現(xiàn)場手把手操作示范制作,學(xué)員邊看邊記邊學(xué);
3.學(xué)員操作:學(xué)員親自動手操作,師傅在旁檢查指導(dǎo);
4.反復(fù)練習(xí):學(xué)員反復(fù)練習(xí)制作,直到做出滿意成品為止;
5.考核品嘗:學(xué)員制作出滿意成品,與師傅一同考核品嘗,滿意即可結(jié)業(yè);
6.開店經(jīng)營學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)開店選址、裝修設(shè)計、經(jīng)營小技巧等理論學(xué)習(xí)。
肉丸子面是一道大眾美食,美味可口,鮮嫩Q彈,深受大眾的歡迎和喜愛。很多人想學(xué)習(xí)肉丸子面進行創(chuàng)業(yè)或者添加項目品種,可以到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),技術(shù)配方無保留,包教會,學(xué)會為止。