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　　“葫蘆頭”是西安特有的傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴，以味醇湯濃、饃筋肉嫩、肥而不膩聞名于國內(nèi)外。其烹制工藝精細(xì)，合理使用多種調(diào)，最重要的是處理腸肚、熬湯、泡饃三道程序，其中原料腸肚要經(jīng)過十幾道工序才能達(dá)到去污、去腥、去膩的要求，做成美味的“葫蘆頭”。

　　葫蘆頭技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1.正宗葫蘆頭泡饃的系統(tǒng)講解。

　　2.正宗葫蘆頭泡饃的原料選購。

　　3.正宗葫蘆頭泡饃食材初加工。

　　4.正宗葫蘆頭泡饃的味型確定。

　　5正宗葫蘆頭泡饃的制作流程。

　　6.正宗葫蘆頭泡饃的標(biāo)準(zhǔn)外觀。

　　7.正宗葫蘆頭泡饃所用調(diào)料需知及運(yùn)用。

　　8.調(diào)料品及原料的貨源渠道。

　　9.免費培訓(xùn)經(jīng)營選址和管理。

　　食尚香小吃葫蘆頭的培訓(xùn)項目、是以實際演示操作教課為主 .以只是理論講解分析為輔?？勺寣W(xué)員在很短的時間內(nèi)學(xué)會成品葫蘆頭的制作。學(xué)完后獨立完成土家葫蘆頭全部制作程序。我們會把全部葫蘆頭技術(shù)傳授給 學(xué)員。其中包括神秘的葫蘆頭專用醬料制作技術(shù)。葫蘆頭醬料技術(shù)及配方全部由學(xué)員親自掌握。開店經(jīng)營是均是學(xué)員自己在材料市場采購配制。不是學(xué)員的加盟費。不讓學(xué)員經(jīng)營時從公司購買醬料。讓學(xué)葫蘆頭的學(xué)員自己做老板賺錢。賺一分是一分。沒有額外負(fù)擔(dān)。請放心來報名學(xué)習(xí)。