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土掉渣燒餅的做法配方技術(shù)

食尚香   |   2018-03-07

土掉渣燒餅

閱讀:55

  原料:面粉,黃油,雞蛋,酵母粉,精牛肉(或羊肉)洋蔥,孜然粉,辣椒粉,素油,鹽

  做法:

  1.面粉加黃油,雞蛋,酵母粉和勻,靜置醒發(fā)

  2.牛肉切細(xì)絲,加洋蔥絲,孜然粉,辣椒粉,雞蛋一個,鹽,素油攪拌均勻

  3.把醒發(fā)好的面搟成薄的面餅

  4,把入了味的肉平鋪在面餅上

  5.入烤箱250度,25分鐘。

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