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玉米汁的做法配方技術(shù)

食尚香   |   2018-03-07

玉米汁

閱讀:124

  材料

  白飯或白米適量玉米汁適量豆?jié){適量蛋1-2顆綠花椰適量鴻喜菇1包水1300cc甜玉米粒3杯黃豆1杯生花生1/5杯水1300cc雞粉適量鹽適量胡椒粉少許洋香菜葉少許九陽豆?jié){機1臺

  做法

  step1

  花生及黃豆洗凈泡水(約2個小時),泡過水的花生(聽說豆?jié){店都會加花生會讓豆?jié){更香哦!)及黃豆放入祕密法寶九陽豆?jié){機中,加入適量的水(九陽豆?jié){機上有貼心的貼紙標示:水位需加在1300-1600cc的刻度之間,否則滾煮時會溢出哦!ps:喜歡濃一點的人,可以少放點水),裝上五谷精磨器,啟動機器按〔干豆/濕豆〕鍵,等候煮豆?jié){。

  step2

  豆?jié){機連續(xù)發(fā)出嗶嗶聲,表示豆?jié){已完成(約20分鐘),拔下電源插頭后,打開上蓋取出豆?jié){,用濾網(wǎng)或棉布過濾出豆?jié){及豆渣備用。(可順手清洗豆?jié){機,會比較好洗哦!)

  step3

  玉米洗凈放入祕密法寶九陽豆?jié){機中,加入適量的水(九陽豆?jié){機上有貼心的貼紙標示:水位需加在1300-1600cc的刻度之間,否則滾煮時會溢出哦!裝上五谷精磨器,啟動機器按〔玉米汁〕鍵,等候煮玉米汁。豆?jié){機連續(xù)發(fā)出嗶嗶聲,表示玉米汁已完成,拔下電源插頭后,打開上蓋取出玉米汁,用濾網(wǎng)或棉布過濾就完成好喝的【玉米汁】囉!(喜歡甜的人,可依需要加糖!)

  step4

  準備[蔬菜玉米蛋粥]所需食材。

  step5

  取一鍋,加入步驟3玉米汁、步驟2豆?jié){及白飯,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火燉煮至白飯變軟。(要不時攪拌一下,鍋底才不會燒焦哦!)

  step6

  加入步驟1綠花椰及鴻喜菇。

  step7

  比較后加入調(diào)味料及雞蛋拌勻即可。

  step8

  有了【九陽豆?jié){機】,營養(yǎng)美味的[蔬菜玉米蛋粥]及[玉米汁],簡簡單單就可以完成囉!

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