教你最簡單的千層餅的做法(如何快速制作千層餅)
準(zhǔn)備材料
面粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、油、糖粉。
制作步驟
1.將面粉、雞蛋、牛奶和白砂糖混合攪勻,制成面糊。
2.將平底鍋燒熱,刷上適量油。
3.將一勺面糊倒入平底鍋,并快速搖晃鍋?zhàn)?,使面糊均勻鋪開成圓形。
4.等待面糊干透并變成淡黃色,再翻面煎一會(huì)兒,取出備用。
5.將煎好的餅疊起來,涂上一層糖粉,重復(fù)以上步驟,直至制作完所有的餅皮。
6.將所有的餅皮一起疊在一起,切成對(duì)稱的三角狀,即可食用。
小貼士
1.面糊的比例需要根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。
2.平底鍋熱度不宜過高,以免煎焦。
3.餅皮可以根據(jù)需要調(diào)整厚度。
4.在涂糖粉時(shí),可以先將餅皮放在烤箱中稍微加熱,這樣糖粉會(huì)更容易附著在餅皮上。
教你最簡單的千層餅的做法?這種快速制作千層餅的方法不僅簡單易操作,而且味道也非常好,可以自己在家制作當(dāng)做下午茶點(diǎn)心或者小零食。喜歡吃千層餅的朋友們一定要試試看哦~