姜絲拌湯在陜西各地都有流行，不同的地區(qū)有著不同的風(fēng)格，口味也就大同小異。姜絲拌湯是夏季應(yīng)時(shí)的風(fēng)味小吃，是一種以面粉為主料，搭配上生姜等各種輔料制作而成的一道湯品。在陜西有些地方在吃姜絲拌湯的時(shí)候還會(huì)搭配上咸馓子或者麻葉等，香味更加濃郁，味美宜人，廣受大眾歡迎。

　　姜絲拌湯培訓(xùn)品種：

　　姜絲拌湯、咸馓子、麻葉、饸饹面、肉夾饃、泡饃等等。

　　姜絲拌湯培訓(xùn)技術(shù)內(nèi)容：

　　1.姜絲拌湯原料選擇

　　2.學(xué)習(xí)專業(yè)設(shè)備使用

　　3.多種姜絲拌湯調(diào)配手法

　　4.學(xué)習(xí)姜絲拌湯制作手藝

　　學(xué)習(xí)各種常見的姜絲拌湯搭配配料的制作

　　6.開店指導(dǎo)，包括：選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。

　　姜絲拌湯培訓(xùn)方式：

　　學(xué)員在培訓(xùn)基地動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，師傅在旁督導(dǎo)糾正，手把手教學(xué)示范，直到學(xué)會(huì)為止。

　　食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授專業(yè)的姜絲拌湯技術(shù)培訓(xùn)，有著十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，制作出正宗地道的姜絲拌湯技術(shù)。食尚香技術(shù)專業(yè)，正規(guī)教學(xué)，專業(yè)師傅團(tuán)隊(duì)，專業(yè)設(shè)備，專業(yè)的教學(xué)場所。在教學(xué)期間，手把手教學(xué)制作，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，傳授秘制配方以及開店經(jīng)營技巧，讓你在學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí)也能學(xué)到經(jīng)營的經(jīng)驗(yàn)，回去開店無憂愁。食尚香包吃包住，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。