煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)　　煎餅果子培訓(xùn)有多好　　比較好的煎餅果子培訓(xùn)在哪　　哪里有好煎餅果子培訓(xùn)學(xué)?！　∧睦锏募屣灩优嘤?xùn)好　　煎餅果子培訓(xùn)好還是好　　煎餅果子培訓(xùn)培訓(xùn)　　煎餅果子培訓(xùn)　　煎餅果子培訓(xùn)哪家好　　煎餅果子培訓(xùn)　　煎餅果子培訓(xùn)那個(gè)家好　　哪里培訓(xùn)煎餅果子技術(shù)好

　　煎餅果子顧名思義，是由煎餅和果子組成，煎餅成分是各種雜糧面制成。果子呢就是油條啦，卷在煎餅里，那是非常美味滴，提起煎餅馃子，不能不提山東的煎餅，正是先有了山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅馃子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說(shuō)是由一位山東馬姓回民首創(chuàng)。開(kāi)始只是一張山東大煎餅卷上一根油條和大蔥而已。今天的煎餅果子已紅遍大江南北，到處都可以看到它的身影。

　　煎餅果子技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容詳情

　　1：面漿制作

　　第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、玉米面、蕎麥面、黃豆面、綠豆面、五香粉、雞蛋等食材制作煎餅果子面漿。

　　2：薄脆制作

　　第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用清水、面粉、泡打粉、鹽等食材制作薄脆。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握揉面、醒面、搟面、油炸等知識(shí)。

　　3：香辣醬制作

　　第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用紅泡椒、蒜姜、西紅柿、五香粉、鹽、味精、調(diào)和油等食材制作香辣醬。

　　4：甜醬制作

　　第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蔥、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻醬、雞精等食材制作甜醬。

　　5：煎制產(chǎn)品

　　第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用煎餅爐子煎餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握溫度、刮餅手法、技巧等知識(shí)。

　　6：裹料卷餅

　　第六步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何將制作好的薄餅刷醬料、卷餅。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握裹料、卷餅手法、技巧等知識(shí)。

　　食尚香餐飲培訓(xùn)一家做小吃技術(shù)培訓(xùn)已有十年的經(jīng)驗(yàn)了，多年來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的研發(fā)，創(chuàng)新，改善，始終將較新的正宗的技術(shù)傳授給學(xué)員。如果你也想學(xué)好技術(shù)，小吃創(chuàng)業(yè)，立于不敗之地，選擇食尚香不失是一個(gè)不過(guò)錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)業(yè)好機(jī)會(huì)。食尚香小吃培訓(xùn)方式是老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，在實(shí)操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)期間包住。