餐飲行業(yè)變革時(shí)代，特色美食紛紛亮相，以獨(dú)特的魅力博得了大眾的青睞，也吸引了無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的目光。盅蒸菜快餐是當(dāng)下流行的美食，種類多樣，每款菜肴的口味都不一樣，消費(fèi)者都很喜歡吃。盅蒸菜快餐在市場上的人氣很高，產(chǎn)品好吃不貴，是創(chuàng)業(yè)的好選擇。那么，盅蒸菜快餐培訓(xùn)哪里學(xué)?

　　【盅蒸菜培訓(xùn)品種】

　　臘菜類：蒸臘腸、臘豬心、蒸臘肉、瀏陽火焙魚、蒸臘鴨腿、豆豉辣椒蒸香腸、玉米粒蒸香腸、蒸臘雞、蒸臘豬頭肉、蒸臘魚、臘味合蒸、特色豬血丸子、蒸臘香干 、茶油蒸臘腸

　　肉菜類：梅菜扣肉、糯香排骨、珍珠丸子、豆豉排骨、粉蒸肉、開胃五花肉、干豆角蒸五花肉、腐乳蒸肉、紅椒釀肉、開胃豬腳、剁椒茶油雞、香菇蒸雞、口味肥腸 、糯米蒸肉丸

　　魚類：剁椒魚頭、雙色魚頭、蒸鯽魚、魚塊

　　素菜類：剁椒香芋、雞汁蘿卜、青椒茄子、紅棗蒸南瓜、、蒸土豆絲、醬椒芋頭、肉末蒸冬瓜、蒸小筍、雞汁脆筍、油渣雪里紅、蒸大紅椒、開胃金針菇、培根金針菇、青豆肉泥、粉絲蒸芽白、蒸花菜

　　豆制品類：油渣蒸香干、土法蒸香干、秘制雞蛋干、蒸柴火香干、蒸油豆腐、蒸日本豆腐、蒸千張、肉餅蒸蛋、蒸水蛋、青椒蒸咸蛋

　　免費(fèi)贈送湯類：海帶童子骨湯、玉米排骨湯、酸菜豆腐湯、童子骨燉蘿卜、湖藕排骨湯、冬瓜排骨湯、蕃茄蛋湯、香菇燉雞湯(可任選兩個)

　　【盅蒸菜培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1.老師教學(xué)員各種盅蒸菜的原材料的認(rèn)識及選購

　　2.老師教學(xué)員蒸菜汁的配方和制作方法

　　3.老師教學(xué)員雙椒料的腌制技術(shù)

　　4.辣椒油的選料和制作技術(shù)

　　5.各色菜品的搭配方法

　　6.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止

　　7.傳授開店選址技巧、經(jīng)營管理技巧、成本核算方法、采購技巧等

　　盅蒸菜快餐利用常見的蔬菜和肉類不斷創(chuàng)新新菜品，鞏固了原有消費(fèi)者的同時(shí)，也吸引了大批新顧客，在餐飲界迅速站穩(wěn)了腳跟。如今盅蒸菜快餐不斷壯大，越來越為消費(fèi)者和投資者所熟悉，已成為餐飲行業(yè)的熱門投資項(xiàng)目。

　　盅蒸菜快餐培訓(xùn)哪里學(xué)?食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校主張學(xué)員多看看，多對比，多溝通，透過現(xiàn)象看本質(zhì)。對于創(chuàng)業(yè)者來說，學(xué)習(xí)小吃技能，要挑選技能過硬，實(shí)力可靠，有真實(shí)的教學(xué)經(jīng)歷的培訓(xùn)學(xué)校，才能學(xué)到創(chuàng)業(yè)致富的門路。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)常年對全國各類名家名吃進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，收集和自主研發(fā)獨(dú)具特色的配方，小吃技術(shù)有秘笈，能為你提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。